Salade met citroen-knoflook kip

Jaja… eindelijk lijkt de zomer nu echt te zijn begonnen. Tijd voor lekker frisse salades en vooral niet te lang in de keuken staan. Maar vooral genieten van het lekker zonnetje. Daarom vandaag een snelle salade dit je ook tijdens een picknick in het park.

Lees verder

Advertenties

Cheese Burger

Zelfgemaakte hamburger, Yum! Vandaar daarom ook een lekker snel recept voor een Cheese burger die je zowel in de pan als op de BBQ kan bereiden. Zorg voor een lekkere dikke runderburger en zorg dat vlees op kamer temperatuur is voor deze in de pan gooit. Naar eigen invulling kun je natuurlijk nog sausje toevoegen maar door de gesmolten kaas is dit eigenlijk al niet meer nodig.

Lees verder

Gegrilde entrecote met krokante aardappel

Bij ons thuis wordt de bbq het hele jaar door gebruikt. Maar nu de winter eindelijk zijn intrede heeft gedaan stappen we even over naar de grillpan. Sinds het nieuwe jaar doe ik de meeste boodschap bij de Turkse supermarkt om de hoek. Deze supermarkt heeft ook een eigen slagerij, yummy!  Vandaag schotel ik jullie daarom een lekkere gegrilde entrecote met krokante aardappeltjes voor.

Lees verder

Pulled Pork met Home made Coleslaw

Pulled Pork heerlijk, maar de meeste recepten die je op internet vind kosten helaas heel veel tijd en liefst een BBQ die je uren op temperatuur kan houden. Nu vind ik lang in de keuken staan en bezig te zijn met verschillende gerechten echt geen probleem. Maar gemak is zeker ook een belangrijk punt in mijn recepten. Gelukkig kwam ik niet al te lang geleden bij de Albert Heijn bijna kant en klare Pulled Pork tegen die met een half uurtje op tafel staat. Vandaag mijn bevindingen.
Lees verder

Homemade Burgers

Soms heb je van de dagen dat je gewoon trek hebt in een sappige burger 🙂 Afgelopen zaterdag was bij mij z’n dag vandaar dat ik zelf aan de slag ben gedaan. Dit omdat ik zelfgemaakte hamburger toch altijd lekkerder vind dat de kant en klare versies die je kunt kopen. En het kost max. 5 minuten extra in de bereiding maar is zeker elke minuut waard. Lees verder