4 x 1 Cake

Rare titel voor een recept denk je zeker? En ja, dat kan ik me helemaal voorstellen. Maar voor z’n makkelijk recept hoort ook een makkelijke naam. Echt waar voor dit recept heb je eigenlijk geen recept nodig zo simpel is het. Ik noem het mijn 4×1 cake andere noemen het ook wel het basis recept voor cake. Als kind was dit een van de eerste bak recepten die ik leerde maken. En ik moet toegeven als kind vond ik het beslag vaak lekkerder dan het afgebakken product.
Lees verder

Advertenties

Not so mini Chocobits

Na een dagje genieten van de zon en terwijl de BBQ nog staat af te koelen. Deel ik vandaag een lekker zoet receptje. Namelijk voor Not so mini Chocobits, not so mini omdat ik had gedacht hele schattig platte mini brownies te krijgen. Maar deze chocobits hadden een eigen mening en groeide de pan uit, en lijken meer op mini cupcakes. Hoe dan ook ze smaken heerlijk vol van smaak. Lees verder

Chocolade mousse met groene appel

Toetjes… Lekker!! Afgelopen zaterdag kregen we gezellig eten over de vloer en daar hoort natuurlijk een lekker menutje bij. Het voorgerecht heb ik al eerder gedeeld (lees hier) en nu is het tijd voor het dessert. Vandaar een makkelijk en lekker recept voor chocolademousse. Dit recept vraagt alleen om eieren en chocolade. Er is dus geen extra suiker en slagroom nodig wat het zondige iets gezonder maakt 🙂

Lees verder

Chocolade-Biscuit koekjes

Vandaag een lekker zoet receptje voor bij de koffie of thee, namelijk chocolade koekjes met kokos. Ik ben op het idee gekomen omdat ik nog granenkoekjes van de Weight Watchers over had die ik persoonlijk niet heel lekker vind. Maar met chocolade pasta werden ze al een stuk lekkerder vandaar dat ik op zoek ben gegaan naar een recept waarin ik deze 2 kon combineren. Het recept lijkt een beetje op arretjescake maar dan stukje makkelijker en sneller.

Lees verder