Flammkuchen met rauwe ham en geitenkaas

Iedereen die wel eens in de Elzas of  op wintersport is geweest heeft het vast wel op de menukaart zien staan, Flammkuchen. Het is het beste te vergelijken met een dunne pizza. De afgelopen jaren zie je deze lekkernij ook in Nederland steeds vaker voorbij komen. En sinds kort kun je de Flammkuchen ook snel thuis maken. En je kunt het deeg beleggen met alles wat je maar zou willen.
Lees verder