Easy Pizza – simpel-tember

Pizza in simpel-tember?!? Jazeker en nee we gaan nu niet een hele pizzabodem zelf maken. Om het recept simpel en snel te houden gebruik ik een Tunnbröd/Wrap al bodem. Maar we gaan ze wel zelf beleggen. En nog een voordeeltje deze pizza’s staan met 10 minuten op tafel. De pizza’s bedacht ik voor de #IKEAfoodchallenge. Voor deze challenge heeft IKEA 12 producten uit het IKEAfood assortiment geselecteerd. En vraagt iedereen om met een of meerdere van deze producten een nieuw gerecht te bedenken voor in het restaurant.
Advertenties

Garnalen met verse pasta en verstopte groente – Simpel-tember

Roomsaus bij je pasta. Heerlijk maar helaas niet altijd passend bij je gerecht of gewoon net wat te calorierijk. Vandaar vandaag een recept met een hele romige saus op basis van… jawel bloemkool. Sommige groentes, zoals bloemkool, zijn ideaal om te verwerken in een saus zonder dat je een overduidelijk groentesmaak proeft. En bijvoorbeeld ook prima om jongere kinderen ongemerkt groente te laten eten. In de lijn van simpel-tember combineer ik de saus met verse pasta en snelle garnalen.

Lees verder

Taco schelpen – Simpel-tember

Vandaag de woensdag, makkelijk dag van de Simpel-tember! Vanuit huis uit aten wij geregeld tortillawraps gevuld met gehakt of gekruide kip. De overheerlijke tacoschelpen gebruikte we minder omdat deze nog al eens de leuke maar toch ongewenste bijkomstigheid hebben. Zo vallen ze het liefst al bij ongeveer de eerste hap al in 100stukjes uit elkaar. Maar daar heb ik gelukkig wat op gevonden, met dank aan Pinterest!

Lees verder

Kaasfondue – Simpel-tember

Zoals in vorige post aangegeven zal september in het teken staan van basis recepten. Ik noem september voor het gemak daarom maar simpel-tember. En alle recepten zullen ook deze tag krijgen. Vandaar beginnen we met een lekker en makkelijk recept voor Kaasfondue. Afgelopen week leek het wel herfst en ik vond de kaasfondue daar prima bij passen. Het recept is prima voor 4 personen al moet ik toegeven dat mijn partner en ik ook met z’n 2e de hele pan schoon leeg hadden toen we klaar waren.

Lees verder