Grilled burrito

Tijdens het voorjaar en zomer eet ik graag een koude belegde wrap en dan het liefst een met veel sla en gebakken kipfilet. Maar nu dat het kouder is geworden heb ik ’s avond toch echt liever iets warm op tafel. Daarom vulde ik deze week mijn wraps met kruidig rundergehakt en liet in de…

Wrap met vegetarische schnitzel

Als eerste excuses voor spammen van mijn mailinglist leden. Er ging van alles fout met inplannen van berichten vandaar dat jullie mailbox een beetje vol gelopen is. Maar dan nu toch echt het gerechtje van vandaag. Dit keer een vegetarische recept met een krokante vega schnitzel. Lekker samen met een frisse salade op een wrap.

Tartaar Wrap

Het treurige weer van de afgelopen dagen vraagt om comfort food. Een van mijn favorieten is dan een lekkere gevulde wrap. Vandaar dat wij het weekend beginnen met dit eenvoudige en comfort recept. Ook ideaal als lunch of om mee te nemen tijdens een dagje weg.

Wraped Filetlapje

Wraps zijn niet alleen om te vullen en op te rollen of om pizza’s mee te maken maar je kunt ze op veel meer manieren gebruiken. Vandaag gebruik ik ze als extratje onder een salade. Lekker met een romig laagje zuivelspread en je kunt er steeds een stukje vanaf snijden. Experimenteren jullie wel eens met…

Tortilla spring

Spring is coming! Genieten jullie ook zo van het lente zonnetje? Het voorjaar zorgt altijd voor lekkere frisse kleurtjes en zeker ook voor meer variatie vanuit de keuken. Nu hou ik ook zeker van Hollandse (stamp)pot maar lekkere salades en BBQen, ik kan er niet op wachten. Om de overgang in gang te zetten maak…

Burger met avocadosalade en quesadilla’s

Burgers, avocado en quesadilla’s, individueel of samen een heerlijke combi. De salade zal jullie waarschijnlijk wel bekend voorkomen, deze ingrediënten gebruikte ik namelijk al eerdere in mijn recepten. Maar de smaak is ideaal bij vele gerechten en de quesadilla’s zijn simpel de bereiden en ook idee als bijvoorbeeld lunch of als borrel hapje. En je…

Wrap IT

Vandaag deel ik met jullie een makkelijk recept voor Tortilla wrap gevuld met rundergehakt. Wraps zijn verkrijgbaar in verschillende soorten en heel makkelijk te bereiden. Ze zijn heerlijk te combineren met vlees, kip en vis in combinatie met salade en/of verschillende groentes. Vandaag combineer ik een naturel wrap met rundergehakt, salade en kaas.